黄花菜在水里泡多久就不能吃了

黄花菜在水里泡12小时后就不能吃了。

黄花菜是一种比较常见的草本植物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，如果购买黄花菜颜色比较浅，或者黄花菜比较干，浸泡时间最好是30分钟以上。干黄花菜浸泡的时候，需要用一个盆将黄花菜放入温水中浸泡，浸泡后将黄花菜洗干净，然后焯水食用。但浸泡超过12小时的黄花菜很容易滋生细菌等有害微生物，食用后可能导致食用中毒。

建议患者在购买黄花菜的时候要注意不要购买有霉点或过多的黄花菜，以免导致食物变质，造成浪费。