黄鳝粥有什么功效

黄鳝粥的功效通常有改善食欲不振、增强身体免疫力等功效。

1、改善食欲不振：

黄鳝粥通常有丰富的营养价值，从中医学角度来看，黄鳝粥具有健脾开胃、祛湿适度、活血化瘀、温经通便的功效，对改善脾胃虚弱引起的食欲不振和血液循环不良引起的四肢疼痛有较好的作用。

2、增强身体免疫力：

从营养角度来看，黄鳝粥富含碳水化合物以及某些蛋白质、氨基酸和钙离子，可以增强身体的免疫力。建议黄鳝一次不能吃太多，因为含有大量蛋白质，如果经常吃可能会导致胃肠道负担增加，甚至消化不良。