黄鳝煲粥吃有什么功效

黄鳝煲粥通常有祛风除湿、养肝补肾等功效。

1、祛风除湿：

因为从中医食疗的角度来看，黄鳝煲粥味道甘甜温暖，对于风湿引起的肢体活动受限和肌腱痉挛的人，如果适当食用鳗鱼粥，具有祛风除湿、缓解症状的良好效果。

2、养肝补肾：

强健筋骨，黄鳝煲粥进入肝肾经络，对于因肝虚证引起的视力模糊、腰膝酸痛、腰腿酸痛、胡须早白、四肢无力的肾虚患者，适当食用鳗鱼粥，对滋补肝肾、强身健骨、滋补肝肾经络有很好的效果。建议不要吃陈腐的鳗鱼，而且鳗鱼在吃之前必须煮熟，这样才能达到滋补的效果。