老麦子一般有预防便秘、消暑降温、调理肠胃及缓解精神压力等功效与作用。
1、预防便秘:
具有清凉解毒、健脾减肥、清热去腥、去油腻助消化、消除胸闷腹胀、增强胃动力的功效。
2、消暑:
能解暑、利尿、止渴,尤其适合炎热夏季的老年人。能快速补充身体流失的水分,恢复体内电解质平衡,避免中暑。
3、调理肠胃:
富含纤维素,可调理肠胃,促进消化。小麦中的不溶性膳食纤维也能预防便秘。
4、缓解精神压力:
对于更年期女性吃小麦可以缓解更年期综合征。建议慢性肝病人群以及对小麦过敏人群不能食用。
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