麦子有什么功效与作用

麦子一般有缓解饥饿、补充营养和通肠润便等功效与作用。

1、缓解饥饿：

麦子富含碳水化合物和蛋白质，容易消化，能迅速缓解饥饿，能为人体提供能量，非常适合在饥饿的时候食用。

2、补充营养：

麦子富含维生素、蛋白质、糖、脂肪等，适当食用可以补充人体营养，有助于身体健康。

3、通肠润便：

麦子含有纤维素和维生素B，可以调节肠胃蠕动，预防便秘。建议平时麦子不能和枇杷一起吃，麦子和枇杷是相克的食物，一起吃容易引起腹痛、腹泻等不良反应。同时，吃麦子时适量即可，摄入过多会引起腹胀，不利于身体健康。