老麦的功效与作用通常是收敛和止汗、镇静安神、预防阴虚等。
1、收敛和止汗:
老麦水煮可以止汗,对人体经常乏力、盗汗有特别好的治疗效果,能使人体尽快恢复健康。如果患者症状较重,还可以在用老麦煮水时加入适量的红枣和乌梅,这样会更有效地止汗。
2、镇静安神:
人们可以用老麦煮水来镇静安神,能改善人体心脏功能,营养神经,预防神经衰弱。能明显缓解焦虑、抑郁、失眠等诸多不良症状。如果患有严重失眠的人,可以在晚上睡觉前用老麦煮水喝,服用后可以明显改善睡眠质量。
3、预防阴虚:
当人们将老麦放入水中煮沸时,还可以防治阴虚和体热等多种不良症状。可以将老麦与玄参、麦冬和地黄等中草药混合,这样会使其药用效果更佳,更有效地预防阴虚发热。老麦适合大部分人食用,但含有少量氮化物,对肝功能有影响,不建议慢性肝病患者食用。同时,不建议对老麦过敏的人食用,以免出现过敏症状。