喝酒后吃绿豆稀饭一般可以解酒。
喝醉后可以喝小米绿豆粥,因为绿豆有一定的解毒作用,可以促进酒精的代谢。小米富含碳水化合物,其健脾功能也会相对较强,因此适当饮用小米绿豆粥可以起到良好的排毒、醒酒和促进胃肠蠕动的作用。喝醉后,还可以喝绿豆大米粥。大米有很好的滋阴作用,可以平衡醉酒引起的肝阳上亢。可以适当添加些白糖,糖分可以促进肝糖原合成,当肝糖原充足时喝稀饭可以在提高酒精分解能力方面发挥重要作用。
喝酒后可以适量喝一些蜂蜜水,可以促进改善醉酒状态。