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苦荞茶跟荞麦茶一样吗

2023-04-22 05:13:4739健康网

苦荞茶跟荞麦茶一般情况下不一样。

苦荞是一种小的黄绿色颗粒,而荞麦是一种小麦色颗粒,稍大。苦荞尝起来很苦,人们第一次很难接受,这就是苦荞得名的原因,但吃了之后,苦荞有了自己独特的味道,荞麦味道清淡,没有苦味或特殊味道。苦荞具有润肠、通便、降血糖、扩张血管、减肥、美容、防癌、延缓衰老等功效;荞麦具有健脾益气、开胃通肠、消滞的功效。苦荞麦和荞麦也含有芦丁,芦丁可以软化血管,降低血脂和胆固醇,是高血压和心血管疾病患者的健康食品,荞麦也有止咳平喘的作用。

建议患者在平时应适当地进行运动,保证充足的休息,保持良好的心态,同时还应注意饮食的清淡性。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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