干炒花生米的功效与作用

干炒花生米具有提高胃肠道功能、提高记忆、提高视力等功效与作用。

1、提高胃肠道功能：

干炒花生米的膳食纤维含量比较丰富，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化、吸收，对便秘有润肠通便的作用。

2、提高记忆：

干炒花生米中含有黄酮类化合物、烟酸、锌元素等营养物质，适当吃一些有益于大脑发育的食物，可以提高记忆力和集中注意力。

3、提高视力：

干炒花生米中的胡萝卜素含量比较多，对视觉发育也有好处，适量吃对视力有改善的作用。干炒花生米的油脂和蛋白质含量较高，不能食用过多，以免出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。