炒西瓜子的功效有清肺化痰等。
西瓜子具有很高的营养价值,但儿童和婴儿不应食用,主要是为了避免西瓜子落入气管的风险。市场上有各种口味的西瓜子,但营养学家建议西瓜子应原味食用,各种口味的瓜子不宜多吃。要注意避免吃太多含盐的瓜子,以免摄入过多的盐。过量的盐是肾病的首要原因。此外,过量摄入盐会增加血压,促进动脉粥样硬化,破坏胃黏膜,诱发胃癌,并加速骨钙流失。因此,不宜吃太多盐渍瓜子。长时间吃瓜子会伤害体液,导致口干,甚至擦伤和溃疡,甚至对胃健康有害。
要注意避免吃过多的瓜子。