吃甜杏仁通常不会中毒。
甜杏仁具有一些美容和养颜的作用,还有一些药用价值,如润肠排便、润肺止咳、保护视力等。同时还富含蛋白质和钙,可以促进生长发育,帮助提高免疫力。甜杏仁含有毒素,所以不要吃太多。如果吃太多甜杏仁会导致体内积累大量有毒物质,导致发生中毒的情况。同时过量食用甜杏仁会促进肠道蠕动、腹泻等症状,如果发生中毒需要及时治疗。如果有意识可以使用催吐法,如果中毒严重可以进行洗胃治疗。
建议在吃甜杏仁之前,需要反复浸泡在水中,并且在煮沸以后食用。