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奇异果的功效与禁忌

2023-03-19 22:50:4739健康网
核心提示:奇异果一般指猕猴桃,通常具有补充营养、促进消化、提高自身免疫力的作用,禁忌是存在腹泻、对猕猴桃过敏的人群不建议食用。1、功效猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。其中,维生素C可以促

奇异果一般指猕猴桃,通常具有补充营养、促进消化、提高自身免疫力的作用,禁忌是存在腹泻、对猕猴桃过敏的人群不建议食用。

1、功效

猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。其中,维生素C可以促进人体对铁的吸收,维生素B1可以促进消化,胡萝卜素具有抗氧化的作用,可以促进身体的新陈代谢,而蛋白质可以维持身体的免疫力。猕猴桃中所含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加速食物残渣的排出,有助于预防便秘的症状。另外,猕猴桃中含有丰富的维生素A,可以促进人体对维生素A的吸收,维生素A可以促进身体的新陈代谢,有助于维持身体的健康。

2、禁忌

存在腹泻的患者通常胃肠道功能比较弱,而猕猴桃中含有大量的膳食纤维,可能会加重腹泻的症状,不利于病情的恢复。如果对猕猴桃过敏的人群食用猕猴桃,可能会引起过敏反应,从而出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时甚至会引起过敏性休克,所以这类人群不建议食用。

在日常生活中,建议机体保持健康的饮食,避免进食刺激性的食物,如辣椒、生姜等,可以多吃新鲜的水果与蔬菜,如苹果、西红柿等,有助于补充维生素。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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