脱脂牛奶、全脂牛奶和低脂牛奶区别通常在于牛奶脂肪含量不同,适用于不同患者。
1、脱脂牛奶:
脱脂牛奶脂肪含量较低,脂肪含量几乎为零。通常适用于高血脂人群和减肥人群,可以避免摄入过多脂肪,并有助于控制热量。
2、全脂牛奶:
与脱脂牛奶相比,全脂牛奶脂肪含量较高,热量也比较高。适合营养相对较差患者,如孕妇、儿童和健康老人等,如果健康人群没有特殊需求,日常饮用全脂牛奶可以满足钙和优质蛋白质等营养需求。
3、低脂牛奶:
低脂牛奶含有相对较低脂肪,这不仅可以补充能量,而且不会导致肥胖。脱脂奶中基本不含脂肪,部分高血压和高脂血症患者可以安全饮用,可以降低牛奶引起过敏性疾病概率。患者需要注意,如对蛋白质过敏不应饮用脱脂牛奶、全脂牛奶和低脂牛奶,以防止出现腹泻、呼吸困难和皮肤发红等过敏症状。