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血糖高可以吃枸杞吗

2023-02-06 05:04:0939健康网

血糖高一般可以吃枸杞。

高血糖是指血糖高于正常值。症状包括口渴、多饮、多尿、疲劳和体重减轻。长期高血糖可引起全身各组织器官的病变,应尽早治疗。高血糖不是对疾病的诊断,而是对血糖监测结果的判断。高血糖不完全等于糖尿病。高血糖患者一般可以吃枸杞。枸杞可以调节血脂,提高免疫力,但是不能吃太多。对于糖尿病患者,有必要限制每日摄入的总热量。枸杞含有碳水化合物,饮食中主食和副食的量要基本固定。食物的摄入也要有规律,每天同一时间摄入等量的热量。患者还需要严格限制高热量零食、饮料和油炸食品的摄入。每天应固定碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,碳水化合物每天应控制在55%左右,儿童和青少年可适当增加,老年患者或有其他并发症的患者可酌情减少。

患者饮食要多样化,少食多餐,定时定量,合理控制总热量。主食一般以米饭和面条为主,但也要注意粗细搭配,如燕麦、麦片、玉米粉等。因为这些食物含有较多的矿物质和维生素,并含有丰富的膳食纤维,有利于控制血糖。保证蛋白质的摄入。高血糖的蛋白质来源是大豆及其豆制品。一方面,它所含的蛋白质质量很好。另一方面,它不含胆固醇,具有降血脂的作用,因此可以替代部分动物性食物。建议多吃新鲜蔬菜,因为食物摄入量的减少会导致维生素和微量元素的供应不足。不要吃油炸、油炸、酥脆、油腻的食物。少吃或不吃水果。由于水果中含有较多的糖类,主要是葡萄糖、蔗糖和淀粉,食用后可迅速消化吸收,可导致血糖迅速升高,对高血糖患者不利。不宜食用能迅速升高血糖的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、蜂蜜、太妃糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、饼干、蛋糕、甜面包、糖制蛋糕等。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。含有高胆固醇,应尽量少吃或不吃。

王志明主治医师 江西省中西医结合医院    内科

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