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普洱茶泡过夜了还可以喝吗

2023-03-28 04:32:3239健康网

普洱茶一夜之间没有变质,通常可以饮用,但不推荐饮用。茶一泡就喝最好。

对于过夜的普洱茶,还含有茶多酚和其它成分,可以起到抗氧化作用。过夜后,也可以在卫生条件下饮用。然而,由于过夜普洱茶的储存时间相对较长,如果茶汤始终暴露在空气中,则容易滋生细菌和腐败微生物,从而可能使茶变质。此外,如果普洱茶长时间酿造,茶多酚和其他营养成分可能会被氧化,咖啡因可能会被浓缩。从营养和健康的角度来看,不建议出现这种情况。隔夜普洱茶通常无害,但为了更好地补充营养和确保食品安全,建议在冲泡时饮用。

建议患者注意休息,少吃高油、高盐、高脂肪、寒冷、辛辣和刺激性食物,适当锻炼,戒烟戒酒,多吃蔬菜和水果。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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