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泡好的普洱茶隔夜还能喝吗

2023-04-21 04:33:4139健康网

泡好的普洱茶隔夜一般不建议喝。

普洱茶隔夜没有变质的话,通常可以饮用,但不推荐饮用。普洱茶一泡就喝最好。对于隔夜的普洱茶,还含有茶多酚和其他成分,可以起到抗氧化作用。过夜后,也可以在卫生条件下饮用。然而,由于隔夜普洱茶的储存时间相对较长,如果普洱茶始终暴露在空气中,则容易滋生细菌和腐败微生物,从而可能使普洱茶变质。此外,如果普洱茶长时间酿造,茶多酚和其他营养成分可能会被氧化,咖啡因可能会被浓缩。从营养和健康的角度来看,不建议出现这种情况。

隔夜普洱茶通常无害,但为了更好地补充营养和确保食品安全,建议在冲泡时饮用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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