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煮小米粥放绿豆好不好

2022-09-01 16:31:1239健康网

煮小米粥和绿豆一般较好,通常具有健胃消食、保护心血管系统等作用。

1、健胃消食:

绿豆小米粥具有健脾健胃、解暑解渴的功效,绿豆含有大量蛋白质、维生素和膳食纤维。膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有利于食物消化。绿豆小米粥含有大量维生素B1和B12,可以加快消化肠道和胃里的食物,防止消化不良。2、保护心血管系统:绿豆小米粥营养丰富,含有多种维生素、氨基酸和微量元素,可为人体补充多种营养。绿豆中含有球蛋白、多糖等,可促进胆固醇在肝脏中的分解,减少胆固醇被小肠吸收,并具有降低胆固醇和血脂的作用。小米含有B族维生素、镁、烟酸等成分,可以扩张血管,抑制血管收缩,降低血压。建议经常食用绿豆小米粥,可以减少皱纹和淡化色斑。

绿豆小米粥具有健脾健胃、解暑解渴的功效,绿豆含有大量蛋白质、维生素和膳食纤维。膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有利于食物消化。绿豆小米粥含有大量维生素B1和B12,可以加快消化肠道和胃里的食物,防止消化不良。

2、保护心血管系统:

绿豆小米粥营养丰富,含有多种维生素、氨基酸和微量元素,可为人体补充多种营养。绿豆中含有球蛋白、多糖等,可促进胆固醇在肝脏中的分解,减少胆固醇被小肠吸收,并具有降低胆固醇和血脂的作用。小米含有B族维生素、镁、烟酸等成分,可以扩张血管,抑制血管收缩,降低血压。建议经常食用绿豆小米粥,可以减少皱纹和淡化色斑。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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