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煮小米粥可以放鸡蛋吗

2023-05-23 09:04:5039健康网

煮小米粥时放鸡蛋,一般不会影响身体健康,但不建议过多,适当即可。

小米粥的主要成分为小米,其营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等,可以为身体补充所需。而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分,搭配煮小米粥可以起到营养互补的作用,能够为身体补充多种营养,提高身体免疫力。此外,小米粥和鸡蛋并不属于刺激性的食物,两者之间并不存在食物相克的情况,因此是可以一起煮的。

需要注意的是,虽然小米粥和鸡蛋的营养丰富,但不建议过多,适当即可。否则会加重胃肠道的负担,容易引发消化不良,会造成腹胀、腹痛、恶心、呕吐等表现。部分患者还可能会出现过敏反应,会造成皮肤发红、瘙痒等。

建议平时要养成良好的饮食习惯,不建议暴饮暴食,要做到荤素搭配,营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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