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牛肉可以和干香菇一起烧吗

2023-02-18 04:33:3639健康网

牛肉一般可以和干香菇一起炖。

牛肉含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和脂肪等,吃后可以补充体内缺乏的营养,增强机体免疫力,增强自身抗病能力。干香菇中含有丰富的维生素D、氨基酸和钾,吃后可以补充体内缺乏的能量,提高身体的抵抗力。此外干香菇含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此牛肉和干香菇一起炖营养价值比较高,有利于身体健康。

建议日常生活中应该养成良好的饮食习惯,多吃含有维生素和优质蛋白质的食物,如动物肝脏、鸡蛋、牛奶等。不要吃得过多或挑剔偏食,不要吃太多辛辣刺激性食物,如胡椒和芥末等。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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