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土豆可以和木耳一起吃吗?

2023-05-05 04:33:4539健康网

土豆一般可以和木耳一起吃。

木耳和土豆可以一起吃,不会引起食物中毒或营养冲突,可以增加营养,有助于补充多种营养,并具有独特的味道。此外,木耳含铁量高,具有补血作用和抗肿瘤作用。木耳中富含纤维素,能促进胃肠蠕动,预防便秘,有利于及时消除和消除大便中的有毒物质,从而起到减肥的作用。木耳也具有很高的营养价值,对保护肠胃、美化皮肤和增强免疫力等非常有帮助。

建议孕妇尽量不要吃土豆,土豆含有很多生物碱,孕妇吃土豆会增加体内生物碱,这对胎儿的发育和健康有害。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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