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土豆能和黑木耳一起炒着吃吗

2023-01-12 05:15:1539健康网

土豆能和黑木耳一起炒着吃。

土豆和木耳可以一起吃,不会引起食物中毒或营养冲突,可以增加营养,有助于补充多种营养,并具有独特的味道。黑木耳含大量铁,土豆含大量淀粉。二者合食可起补血益气、健脾健胃、滋阴补肾的作用,也可起到防癌抗癌的作用。黑木耳还富含纤维素,能促进胃肠蠕动,预防便秘,有利于及时消除和消除大便中的有毒物质,从而起到减肥的作用。具有很高的营养价值,对保护肠胃、美化皮肤、增强免疫力非常有帮助。

建议患者日常生活中,清淡饮食,避免油腻、辛辣刺激的食物,保证营养均衡。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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