小米芹菜粥的功效与作用

小米芹菜粥一般有降血压、预防便秘、促进新陈代谢以及防止衰老等功效与作用。

芹菜富含钾，可以抵抗因过量摄入盐而引起的钠水潴留引起的高血压，因此芹菜粥具有非常明显的辅助降血压作用。芹菜也富含膳食纤维，喝粥补充芹菜中的膳食纤维可以起到很好地预防便秘的作用。芹菜还含有大量的维生素，这些维生素与粥中的水溶性维生素一起发挥作用，对调节体内新陈代谢也有非常明显的作用，此外在清除自由基、抗氧化和防止衰老方面也发挥着重要作用。

建议平时注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜水果。