皮蛋能和洋葱一起吃吗

皮蛋一般可以和洋葱一起吃。

吃洋葱可以配皮蛋，不会引起中毒。洋葱和皮蛋是常见的配料，同时食用不会引起毒性反应和中毒。洋葱是一种刺激性蔬菜，含有辣椒素和其他微量元素，对心脑血管疾病有很大的预防和保健作用，通常生吃或与其他蔬菜一起加工。皮蛋是用特殊方法加工的，吃起来又滑又好吃，和洋葱一起吃不会引起中毒。

建议孕妇尽量不要吃皮蛋，因为含有很多铅，以免影响胎儿。同时，洋葱不宜吃太多，因为洋葱有很重的辛辣味，吃得太多会刺激胃肠道黏膜，导致消化不良、腹痛和腹泻等。