玉米花生米糊的功效有减肥、降低血压和血脂、增强记忆力、抗衰老等。
1、减肥:
饭后,可以消除肥胖者的饥饿感,但饭后卡路里含量很低,也是减肥的替代品之一。
2、降低血压和血脂:
丰富的钙可以降低血压,促进细胞分裂,降低血清胆固醇,并防止其沉积在血管壁上。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压具有防治作用。
3、增强记忆力、抗衰老:
刺激脑细胞,增强人类脑力、记忆力和人体新陈代谢,并调节神经系统功能,能使皮肤细腻光滑,抑制和延缓皱纹,抵抗眼部衰老。玉米花生米糊含有的膳食纤维较多,较难消化,消化不良的人食用玉米花生米糊可能导致或加重消化不良。