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香菇土豆洋葱可以一起吃吗

2023-04-26 04:34:5239健康网

香菇、土豆、洋葱一般可以一起吃。

香菇中的香菇多糖能提高T淋巴细胞的杀伤活性,增强抵抗力和免疫力。此外,香菇还含有嘌呤、胆碱、氧化酶等物质,可降低血压、血脂和胆固醇,预防肝硬化和动脉硬化的发生。土豆中含有大量的膳食纤维,可以拓宽肠道、缓解便秘,帮助身体及时排出代谢毒素,预防便秘、肠道疾病的发生。洋葱既可用作药物也可用作食物,具有健脾理气、解毒杀虫、降血脂的功效。洋葱具有纤溶作用,有助于消化,并具有一定的平喘、抗炎和杀菌作用,还具有降低血脂的作用。香菇、土豆、洋葱都富含营养,可以一起吃。

洋葱含有刺激性成分,不适合皮肤过敏、皮肤瘙痒、眼病和胃病患者食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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