香菇一般能和洋葱一起炒。
洋葱通常可以起到杀菌和消毒的作用,适当地吃一些洋葱对身体有好处,吃洋葱配蘑菇可以起到减肥的作用。洋葱富含氨基酸、维生素和膳食纤维,营养丰富。香菇一般能起到健脾开胃的作用,香菇所含营养成分较多。适量食用香菇可以通过膳食纤维调节肠道菌群平衡,改善慢性支气管炎的现象,并起到化痰理气的作用。但是一次尽量不要吃太多,因为洋葱很辣,香菇不易消化,一次吃得太多可能会引起胃肠道刺激、腹痛和腹泻。
建议要注意饮食营养均衡,多注意休息,避免熬夜。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。