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花生可以炖鸡吗

2023-03-24 04:36:2239健康网

花生可以炖鸡。

炖鸡汤时加花生可以很好地达到养气养血的效果,因为鸡汤本身含有大量的矿物质和氨基酸,对补充身体营养会起到非常明显的作用。花生,被称为长寿水果,可以有良好的滋补气血作用。气血不足易引起疲劳、乏力、言语无力。如果患者在鸡汤中适当地放花生,身体素质可以通过补气养血得到显著提高,在预防贫血和肌力下降方面的作用和效果也会很强。

建议患者日常生活中,适当进行运动,规律作息,避免过度疲劳及熬夜,早睡早起,保证充足的睡眠。此外,清淡饮食,多吃新鲜水果和蔬菜,避免辛辣刺激的食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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