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空腹喝蔬果汁会不会对胃不好

2023-02-14 04:36:0539健康网

空腹喝蔬果汁对胃不好。

空腹喝蔬果汁可能会刺激胃酸分泌和胃肠蠕动,并可能出现不适。蔬果汁不能空腹饮用,否则会影响体内各种蛋白质的吸收。空腹喝蔬果汁,会使蔬果汁的酸度直接影响胃肠道的酸度。大量的蔬果汁会稀释胃消化液的浓度,而果汁中的果酸会与饮食中的一些营养素结合,影响这些营养素的消化和吸收,使人在进食时感到饱腹感。通常可以在饭后一小时左右饮用,因为不仅可以促进胃液的分泌,还可以有助于促进胃肠蠕动。

因为蔬果汁含有较高的糖分,所以不建议糖尿病患者饮用,以免加重病情。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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