大黄米和小黄米可以一起煮粥,适量食用具有养胃、助消化等功效。
大黄米具有健脾开胃、清热去火等功效,大黄米可以修复受损的胃黏膜,提高消化吸收的能力,而大黄米中的膳食纤维和碳水化合物可以促进新陈代谢,对肠燥便秘有显著的作用。大黄米还能加速体内毒素的溶解和代谢,减少对身体组织和细胞的伤害。小黄米是一种多维生素食物,其中维生素B含量较高,不仅能有效防止消化不良,还能有效治疗口舌生疮。所以大黄米可以和小黄米煮粥。
大黄米和小黄米一起煮粥有利于肠胃消化,但注意不能与杏仁、虾皮同食,可能会出现恶心腹泻等症状。