芒果核中间发黑吃了一般会引起身体不适。
芒果核能抑制大肠杆菌、化脓性球菌等病原菌,具有良好的杀菌效果,可以治疗消化道感染和一些皮肤病。通常芒果核的颜色是淡黄色或青色,如果芒果核的颜色是黑色,则可能表明芒果贮藏时间过长或不当,已经腐烂变质。可能会滋生大量有害细菌,人类食用后可能会引起身体不适。确定芒果是否有问题,可以观察是否变黑,然后闻一下味道。如果有酒的味道通常不建议食用,按压后如果变软或者出水,通常也不建议食用。
建议平时注意饮食安全卫生,避免食用过期或变质的食物。