芒果里面变黑一般是不能吃的。
芒果里面变黑的原因是储存时间过长,导致芒果内部氧化,原始纤维素也被破坏,这证明芒果内部变质,滋生了大量细菌和黄曲霉毒素。摄入后,细菌会破坏肠道菌群的稳定性,容易引起腹痛、腹泻等现象。黄曲霉毒素是一种致癌物质,对健康有害。可以食用新鲜芒果,有效吸收纤维素和维生素,增强人体免疫力,促进肠道蠕动。芒果怕冷,冷藏会变黑,过敏的人尽量不要吃,肠胃不好的人不应该多吃,吃太多会引起消化不良。
建议患者多吃蔬菜和水果,注意饮食卫生习惯,多锻炼身体。