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猕猴桃什么心维生素最高?

2023-05-12 04:37:2239健康网

一般来说,红心猕猴桃的维生素含量最高。

红心猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃。100克红心猕猴桃含有维生素C100至420毫克,比苹果高20至80倍。还富含微量元素,其中钙含量高,也容易被人体吸收。此外,红心猕猴桃的黄酮含量是其他两种颜色的两倍以上,因此其抗氧化作用更强。绿心猕猴桃富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素。黄心猕猴桃富含稀有营养成分。猕猴桃富含钾和维生素C,适合高血压患者。其血糖指数相对较低。

建议消化不良患者不要食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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