猕猴桃不能和黄瓜、动物的肝脏、海鲜等一起吃,因为可能会产生不良的反应,对身体造成损伤。
虽然猕猴桃对人体有很多好处,但也有很多禁忌。由于黄瓜含有维生素C分解酶,猕猴桃如果与黄瓜一起食用,可能会导致维生素C被破坏,因此不能一起食用。猕猴桃与动物肝脏一起食用通常会降低其营养价值,因为动物肝脏富含铜和铁血浆,铜和铁离子容易引起维生素C氧化。猕猴桃和海鲜可能会引起食物中毒,因为海鲜中含有五价砷,如果与大量酸性维生素C结合,很容易形成,从而导致食物中毒。
猕猴桃富含维生素C,能补充人体所需的维生素C,提高免疫力,抗氧化,延缓衰老。此外,猕猴桃还可以促进消化。平时要注意饮食的合理搭配,避免偏食。
立夏节气一到,就意味着夏天的开始,夏天是水果丰收的季节,面对临琳琅满目的水果种类,你能分清吗,奇异果和猕猴桃是一种水果吗?台湾凤梨和海南菠萝有啥不同?车厘子是英语单词cherries(樱桃)的音译吗?今天39饮食编辑就这些话题与你一起食话实说!