适当喝豆浆是有一定好处的,可以补充机体所需的营养物质,但不建议长期饮用。
豆子中含有丰富的维生素、钙、铁等微量元素、植物蛋白、不饱和脂肪酸和卵磷脂等,可以补充人体对微量元素的需要,达到营养平衡的作用。所以,适当喝豆浆对人体是有一定好处的。
但需要注意的是,部分人群会对植物蛋白存在吸收障碍,刺激胃肠道引起胃肠胀气、打嗝、恶心、呕吐等症状。某些患者还会出现对植物蛋白过敏,诱发过敏反应,出现发热、红疹、哮喘等一系列症状。所以胃肠不适和过敏的人群不宜过多食用。