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打的新鲜豆浆可以第二天喝吗

2023-01-20 04:39:0439健康网

一般新鲜豆浆不可以在第二天喝。

豆浆是一种豆制品,富含优质蛋白质,第二天容易出现变质。尤其是自制的豆浆,因为没有经过杀菌和密封,暴露在空气中,很容易引起细菌入侵。虽然在冰箱里可以有效保鲜,但是隔夜豆浆还是会变质,所以隔夜豆浆第二天不建议喝。建议日常及时喝一杯鲜榨豆浆,对于喝不完的豆浆,两到四个小时喝完,这样可以保证豆浆的质量,保证健康。因此平时不管食物是什么状态,尽量不要放太久。

建议在日常生活中养成良好的生活习惯,多吃新鲜的水果和蔬菜等食物,避免食用隔夜食物,以免对身体造成影响。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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