头一天晚上的豆浆第二天能喝吗

头一天晚上的豆浆第二天一般不能喝。

豆浆是一种富含优质蛋白质的豆制品。如果隔夜，很容易变质。特别是，未经消毒和密封的自制豆浆暴露在空气中，很容易引起细菌入侵。豆浆存放一夜，其中的蛋白质等营养成分会沉淀，无法被人体吸收和利用。此外，过夜豆浆很容易与细菌等物质混合，对身体不好。虽然可以在冰箱中有效地保持新鲜，但隔夜豆浆仍会变质，因此不要喝隔夜豆浆。可以在两到四个小时内喝完的豆浆，不仅可以保证豆浆的质量，而且可以保证健康。

建议不要喝冷的或没煮熟的豆浆。不宜空腹喝豆浆。