芹菜汁不具有降血压的功效,也不存在芹菜汁降血压正确吃法。
芹菜是生活中常见的食材,营养丰富,含有少量蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钾、钠、钙等多种矿物质和多种维生素、尼克酸、硫胺素等,富含膳食纤维。芹菜中所含有芹菜素和丁苯酞类似物等成分具有降低血压的效果,但其含量较少,若想通过芹菜来达到降低血压效果,恐怕需要一次性食用成百上千斤,所以不可单纯寄希望于食疗效果。血压高人群需进行全面生活干预,必要时进行药物治疗。
脾胃虚寒患者避免饮用大量芹菜汁,以免加重肠胃负担。