苦瓜芹菜汁具有降血糖、降血脂、降血压,减肥瘦身的功效,还有利尿的功效。
苦瓜和芹菜汁具有降低血糖、血脂、血压和减肥的作用。此外,苦瓜和芹菜汁有利尿作用。清热消暑,消除人体热毒。苦瓜汁还可以加速胃肠运动,消除体内积聚的脂肪,从而达到减肥的效果。也是一种营养素,含有人体所需的多种维生素和微量元素。不过芹菜有光敏性,有红斑狼疮或免疫系统疾病的患者,不能食用芹菜。
建议多吃清淡易消化的食物,少吃辛辣刺激、过于油腻的食物,要保证摄取均衡全面的营养,注意膳食平衡。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。