橙子皮可以做陈皮吗💕

橙子皮不能直接食用，需要进行炮制后才能作为中药使用。
橙子皮味辛、苦，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、咳嗽痰多等症状。而橘皮则为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，两者功效相似，因此橙子皮可作橘皮用。但需要注意的是，由于橙子皮含有一定的酸性和刺激性物质，长期大量摄入可能引起胃肠道不适，建议在专业医生指导下使用。
橙子皮虽然与橘皮功效相似，但由于品种不同，其成分略有差异，因此并不完全等同于橘皮。
若想利用橙子皮制作陈皮，应确保橙子皮未受到污染，并去除表面蜡质层，再进行晒干或烘干处理。使用时还需注意区分食物中的橙子皮与药用橙子皮。