果糖不耐受是什么意思💡💡

果糖不耐受是指机体缺乏分解果糖的酶，导致摄入过量果糖后出现消化系统症状的情况。
果糖不耐受是由于体内缺乏催化果糖代谢的关键酶——果糖二磷酸醛缩酶A（ALD6），导致无法有效代谢大量摄入的果糖，引起一系列生化异常和临床表现。果糖不耐受的主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道不适。严重时可能导致肝脏损伤，甚至诱发肝硬化。
确诊果糖不耐受通常需要进行血液生化检测、尿液分析以及基因检测。血液生化检测可评估患者的肝功能，而基因检测则可用于确定个体是否携带与果糖不耐受相关的遗传突变。果糖不耐受的治疗主要包括调整饮食结构和使用药物缓解症状。患者应避免高果糖食物，如糖果、饮料等，同时补充维生素B6以支持神经系统健康。
对于果糖不耐受的患者，建议限制高果糖食品的摄入，特别是含有山梨醇的食物，例如蜂蜜、水果罐头等，以减少症状发作的风险。