芥末有什么作用💪

芥末是生活中常见的调味品之一，具有一定的药用价值。芥末的种子、根或者全株都可以入药。
1.种子：芥末种子性味辛、苦，温，归脾经和胃经，有小毒，具有散结消肿、解毒杀虫的功效，在临床上主要用于治疗痈肿疮疡、疥癣等疾病。
2.根：芥末根味辛辣，性温，归肝经以及大肠经，具有祛风止痛、行气通便的作用，对于风湿痹痛、心腹疼痛、肺痨咳嗽有一定的辅助疗效。同时还可以用于治疗跌打损伤引起的局部红肿热痛等症状。
3.全株：芥末全株都可入药，其带根茎部位称为“芜菁”，具有润燥下气、消积的功效，可用于改善胸膈胀闷、噎膈、食积不化等不良情况。而无根茎者则称为“辣根”，具有消肿利咽、健脾开胃之功效，适用于咽喉肿痛、食欲减退等情况。
4.其他：此外，芥末还具有杀菌消毒、增强免疫力、预防心血管疾病等作用。但由于芥末属于刺激性食物，应避免过量食用，以免引起恶心呕吐、腹泻等不适症状。
需要注意的是，由于芥末具有一定毒性，因此患者在使用时需要严格遵循医嘱，并且要避免与其他寒凉的食物一起吃，比如雪糕、冰镇西瓜等，否则可能会导致身体受到寒冷刺激，从而引发腹痛、腹泻等症状发生。若服药期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。