西红柿可降低胆固醇吗

通常情况下，西红柿是不可以降低胆固醇的。

西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、膳食纤维等，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还能够促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。另外，西红柿中含有大量的汁水，适当食用能够起到生津止渴的作用。但西红柿中含有大量的果胶、苹果酸、柠檬酸等酸性物质，进食后可能会刺激胃酸分泌过多，从而导致胃反酸、烧心等症状，能够增加胃肠道负担，并不能降低胆固醇。

想要降低胆固醇，患者可以改变饮食结构，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、黄瓜等。同时，也可以在医生的指导下服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗，能够降低体内胆固醇。服用上述药物时，需要严格遵医嘱，不可私自盲目服用，用药一段时间后，还要严格遵医嘱，定期复查。