山楂泡茶有健胃消食、行气散瘀、降脂降压等功效。
山楂是一种药食同源的食物,作为中药材时,药性酸、甘、微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积、行气散瘀、降脂降压等功效。用山楂泡茶,可以起到健胃消食、行气散瘀、降脂降压等作用,可以缓解肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛及胸痹心痛等病症。山楂泡茶后饮用,还可以起到一定的开胃消食作用,有利于身体健康。但需要注意的是,山楂泡茶一般只能起到辅助治疗的作用,不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适症状,建议及时前往正规医院就诊,在医生指导下进行规范治疗。
另外,要注意脾胃虚弱、消化不良、胃酸分泌过多者不宜多食用山楂。山楂不宜与猪肉同食,山楂含有大量的果酸,猪肉含有大量的蛋白质,同食可能会引起蛋白质凝固,不利于胃肠道的消化吸收。