焦谷氨酸钠如果摄入过多,可能会导致皮肤出现瘙痒、丘疹等症状,严重时还可能会引起消化系统症状。
焦谷氨酸钠是一种食品添加剂,添加到食品中以后,可以改善食物的色、香、味,使食物更加美味。但是焦谷氨酸钠属于酸性物质,如果摄入过多,可能会刺激皮肤黏膜,从而出现瘙痒、丘疹等症状,甚至会伴随恶心、呕吐等情况。如果长期大量摄入,还可能会对胃肠道造成一定的刺激,从而出现腹痛、腹胀等症状,不利于身体健康。
如果出现上述症状,患者可以通过多喝水的方式进行改善。必要时,患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。