胡萝卜素血症的危害

胡萝卜素血症的危害有皮肤黄染、胃肠道不适、影响生长发育等。

1、皮肤黄染

胡萝卜素血症是指过多摄入富含胡萝卜素的食物，导致血液中胡萝卜素浓度过高，从而出现皮肤黄染的情况。

2、胃肠道不适

如果过多摄入富含胡萝卜素的食物，可能会导致血液中胡萝卜素浓度过高，从而刺激胃肠道黏膜，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适的症状。

3、影响生长发育

如果长期过量摄入富含胡萝卜素的食物，可能会导致体内胡萝卜素浓度过高，从而影响生长发育，出现发育迟缓、身材矮小等情况。

除此之外，还可能会导致视力下降、肝脏受损等危害。建议在日常生活中要注意饮食均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，避免长期大量摄入富含胡萝卜素的食物。