胡萝卜血症一般是指胡萝卜素血症，通常不建议吃富含胡萝卜素的食物。
胡萝卜素血症是一种由于过多食用含有胡萝卜素的食物，导致皮肤发黄的疾病。胡萝卜素是一种脂溶性天然色素，可以存在于人体的各种食物中，如肝脏、红心萝卜、橘子等。胡萝卜素血症患者摄入过多的胡萝卜素，可能会导致皮肤变黄，但由于胡萝卜素是一种天然色素，摄入过多也会沉积在角质层中，因此不会对人体造成伤害，通常不建议吃富含胡萝卜素的食物。
胡萝卜素血症患者可以多吃富含维生素C的食物，如柠檬、草莓、猕猴桃等，维生素C可以促进身体代谢，有助于减少色素沉着，从而改善皮肤颜色。建议患者避免熬夜，保证充足的睡眠，保持心情愉悦，增强抵抗力。如果患者症状较重，应及时就医治疗。
王志明主治医师
江西省中西医结合医院 内科
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段海涛深圳罗湖区中医院擅长领域：深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系，师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇，完成科研项目2项，参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。 擅长治疗： (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。 (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。 (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。
周绎彬副主任医师吉安市中心人民医院擅长领域：擅长中医内、儿、妇科和针灸科，在临床上长于膏、丹、丸、散、汤剂等剂形的使用，对慢性活动性乙型肝炎、高脂血症、脂肪肝、慢性肾小球肾炎、肾病综合症、糖尿病肾病、中风后遗症、类风湿性关节炎、骨关节病、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、面神经瘫痪、小儿高热不退症、厌食症、疳积症、各种营养不良症和痉厥症，以及妇科月经不调，白带异常，不孕不育，妇科各种炎症和疑难杂症，腰椎间盘突出，坐骨神经痛，颈肩腰腿痛，骨质增生和退变等，有独特疗效。
张莲惠主任医师山东中医药大学附属医院擅长领域：擅长治疗急慢性胃肠炎、消化性溃疡、病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝癌、胆囊炎、胆结石、胰腺炎，此外对高血压、冠心病、高脂血症、气管炎、关节炎、肾炎、尿毒症、糖尿病、男女不育不孕症、月经不调、小儿消化不良等
胡萝卜素血症不能吃的食物
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