喝生姜水会上火吗?

偶尔喝生姜水是不会上火的。如果天天喝生姜水是会上火的。

生姜水的主要原料是生姜，含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素。其中所含姜辣素和二苯庚烷化合物的结构具有较强的抗氧化和清除自由基的作用，具有增进食欲、抑制呕吐、活血祛寒、杀菌、解毒的作用。1、增进食欲。生姜水中的姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌、增进食欲，可使肠道张力和蠕动增加。2、抑制呕吐。生姜水有末梢性镇吐作用。有效成分为姜黄素酮和姜黄素酮的混合物，具有明显的止吐作用。3、活血祛寒。姜水对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。生姜汤与生姜一起煮可以促进血液循环，驱寒，预防感冒。生姜水用于缓解腹部症状。其主要作用是传递风寒。常被用来治疗轻度感冒。生姜水有微弱的出汗作用。常用作排汗、舒缓体表的辅助药物，可增强出汗能力。4、杀菌。生姜水对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用，因而具有抗菌功效，5、解毒。生姜水能解生半夏、生南星之毒，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑、舌肿麻木等症。因此，在炮制半夏、南星的时候常用生姜同制，以减除毒性。生姜水的主要原料是生姜，生姜含有辛辣和芳香成分。姜水的辛辣成分是一种芳香挥发油。能促进消化液的分泌。

喝姜水有利于驱寒，但姜水不是人人都可以喝的。如果是平时肠胃不好的话，喝了以后也会引起腹胀，胃酸多的情况。阴虚体质的人绝对不能吃姜，吃姜会加重阴虚的症状。内热较重者不宜食用姜水。肝炎患者忌吃姜水。脱发的人因为肺热肺燥，生姜性温，也不宜喝姜水。便秘的人也不宜喝姜水。口臭的人是胃热导致的，也不建议喝姜水。