胃病能吃豆腐乳吗？

胃病一般不能吃豆腐乳。

豆腐乳中含有一种大豆异黄酮，属于多酚类物质的混合物，具有抗氧化作用。豆腐乳中大豆异黄酮的含量通常远高于大豆和豆腐。如果经常吃，可以起到抗肿瘤的作用。尤其是那些乳腺癌、前列腺癌、白血病等癌症，有很好的预防和辅助治疗作用。豆腐乳的大豆异黄酮经发酵后种类较多，活性较强，更容易被人体吸收。如果发酵豆腐中的蛋白质被发酵，将更容易被多肽和氨基酸消化。这些多肽含有一些抑制血压的活性肽，可以抑制血管紧张素转换酶的活性，这有利于控制血压。胃炎患者最好不要吃豆腐乳，因为豆腐乳不是新鲜食物，胃炎患者最好多吃新鲜蔬菜和水果。同时，要适当补充蛋白质食物，多吃新鲜食物，避免吃发霉的食物，避免吃各种陈腐的食物，注意补充丰富的营养，避免吃太辣和刺激性的食物，避免吃太粗糙的食物，还要避免饮酒、吸烟、过度劳累、熬夜和焦虑。除了积极改善生活方式和调整饮食结构外，还必须根据个人情况选择适当的治疗方法，如有必要，应注意胃镜复查，以防胃癌的发生。

建议患者在日常生活中适当补充蛋白质食物，多吃新鲜食物。饮食结构表明，要吃少量的食物。不要吃化学刺激或寒冷的食物，通常可以吃更多含有维生素的食物，如瘦肉、鸡蛋等。其次，配合大便常规、电解质、血常规等相关检查，确定病情严重程度。患者可配合蒙脱石粉、双歧杆菌活菌胶囊、复方黄连素片等相关药物缓解症状。