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什么食物含维生素e最多

2023-02-23 13:30:2239健康网

富含维生素E的食物很多,含量较高的包括猕猴桃、鲜枣、 柠檬和桑椹。

一、猕猴桃:猕猴桃一般分布在南方,含有大量的维生素E,其整体营养价值也很高,可以起到美容作用。二、鲜枣:鲜枣的营养价值也很高。含有胡萝卜素、氨基酸和其他营养素,尤其是水果中含量最高的维生素E。因此,在日常生活中适当食用一些鲜枣可以起到抗氧化、抗衰老的作用,也可以起到补气补血的作用。三、柠檬:柠檬是一种含有大量维生素的水果,其中维生素C和维生素E的含量最高。维生素C能使人的皮肤更加光滑、白嫩,是一种理想的美容食品。此外,维生素E能起到良好的抗氧化作用。而柠檬中含有大量的柠檬酸等物质,可以有效促进胃液的分泌,不仅有助于身体消化食物,还能清除体内毒素。四、桑椹:桑椹不仅富含维生素E,还富含葡萄糖、苹果酸等矿物质,对防止皮肤衰老有很好的效果。此外,桑椹本身也有一定的补血作用,更适合血虚体质弱的人群。

维生素E是一种高效抗氧化剂,可抑制各种不饱和脂肪酸的氧化。当与硒协同作用时,可以清除自由基。在自由基攻击体内细胞之前,通过化学反应中和自由基,以保持细胞壁的完整性。这样,皮肤细胞就可以再次受到刺激,呈现出新鲜的状态,从而达到美容的目的。天然维生素E也称为生育酚。当人们缺乏维生素E时,容易患上诸如难以受精和习惯性流产等疾病。维生素E可以通过增加卵泡来改善卵巢功能,也可以促进女性性腺细胞的分泌。想要有一个健康婴儿的女性需要更多地补充维生素E。同时,对男性不育也有一定治疗作用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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