米饭泡水吃一般不会对身体造成危害，但不建议长期用米饭泡水吃。
米饭泡水吃并不能保证米饭的营养价值，因为米饭中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，用米饭泡水吃，会导致米饭的营养价值下降。用米饭泡水吃，可能会导致米饭中的营养成分流失，影响米饭的营养价值。因此，不建议用米饭泡水吃。
日常生活中，可以用米饭煮粥，这样可以保证营养价值。同时，也可以将米饭和蔬菜、肉类等食物搭配，保证营养均衡摄入。
如果吃米饭后出现腹痛、腹泻等症状，要立即停止进食，并及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃过多油腻食物，比如炸鸡、炸鱼等。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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王晋川副主任医师忻州市人民医院擅长领域：擅长利用营养食品对各种疾病如糖尿病、肥胖症、高脂血症、高血压、冠心病、哮喘、关节炎、痛风、结肠炎、肝病、甲亢、甲状腺机能减退、痛经、闭经等进行营养治疗。对亚健康状态如失眠、健忘、免疫力低下、乏力、更年期综合症;儿童偏食、多动症、注意力不集中、生长发育缓慢等进行营养调理。对问题性皮肤如座疮、青春痘、色斑等进行美容内调养。
李满玲三亚市人民医院擅长领域：擅长对营养性疾病如儿童或成人营养不良、肥胖症、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾病、肝病、痛风、高脂血症、高血压做科学的饮食指导
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